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一說到廣東人、香港人就會聯想到「吃」!有人說他們是美食家,最愛也最懂得吃!


或者說:天上飛的....飛機不吃!地上跑的....車子不吃!水裡游的....船不吃!真是吃盡天下珍饈,種類之多令人咋舌~~


每到秋蟹肥美之際,大閘蟹是老饕們的最愛,有人專程飛到產地大快朵頤,臺灣也掀起吃大閘蟹風潮~~




這是菜市場賣蟹的攤子,在台北的市場中或許也有這樣子的販售,在一般的市場是不容易看到的~~




 


這是蟹的專賣店,滿櫃子的蟹令人大開眼界!旁邊的柱子上還有貼台灣美食的廣告,其實有時候覺得台灣美食才是最好吃的~~


 




 





 


連續兩張的美食宣傳看板,標榜的也是大閘蟹!



 



 


多媽今天是介紹大閘蟹?


不、不、不....別誤會...


這麼高檔又令多媽過敏的食材,我是不敢碰的


今天說的是最通俗的「飲茶」


雖然台灣也不乏茶樓,可是既然來了香港,總要嚐一下最道地的地方美食,您說是吧?


一位旅居香港廿年的山寨地陪(比真正地陪還專業、敬業)加上台灣來的六個歐巴桑


向茶樓進軍囉~~


 


 


這是茶樓的名字....鍾菜



 


叫了兩種茶,「普洱」和「壽眉」


壽眉清香淡雅比較受歡迎,普洱淘汰出局



 


叉燒酥味道還不錯,由於是炸物,比較不合多媽口味...



 


整隻鮮蝦的燒賣廣受姊妹們的讚賞



 


廣東粥聞名遐爾,真的很好吃(不好意思...整碗的沒來得及拍,這是多媽的一份兒)



 


鮮蝦餃也是整隻蝦仁,賣相和口味都很不錯



 


叉燒包和台灣的內饀顏色不太一樣...偏黑色,真的很鬆軟



 


煮得很軟爛的排骨擺在腸粉上,拌勻後應該會比較好吃...因為腸粉是無味的



 


這也是腸粉料理,裏面包裹著叉燒肉,很特別的吃法



 


這是炒河粉,是一小塊捲起的,不像台灣的河粉是切條狀的,淡淡的辣,口味稍重



 


起司春捲,夾雜著甜和鹹,同樣的‧‧‧三條六個人分



 


這是燙西生菜,來點蔬菜,中和一下口味,平衡一下油份...爽口一些些



 


飯後的甜點....奶皇馬拉糕,綿細得很,口感很佳



 


雪蓮紅棗糕,軟軟QQ的,不會太甜...很不錯



 


 


甜點吃完來一客楊汁甘露,這是由芒果、柚子、西谷米組合而成的甜品飲料,是多媽來港前,女兒極力推薦的,有濃濃的芒果香,甜而不膩,喝起來有幸福的感覺喔~~



 


這是我們一行人到香港的第一餐道地美食,一共花了港幣伍佰玖拾元,六人分攤


嚐鮮、嚐鮮...原來道地的風味是如此


只覺得食材還蠻實在的,尤其是蝦子都是整隻而且新鮮的


對了!廣東粥有比較特別的感覺啦....好吃!


整個粥的味道和燉煮的功夫和時間是看得到的


有些點心想點却已過了時間,被點光了,成了遺珠之憾,只能期待下一回囉


 


多媽在街上看到了水果攤,好多的水果令人垂涎


 



 


這是吃完「飲茶」之後最想吃的東西了


 

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