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很久沒有燒肉了
因為年齡關係，膽固醇有升高的驅勢，想想還是少肉多蔬果吧
跟朋友聊天時常提到一個話題
年輕時想吃好東西，因為經濟關係(窮)或家庭關係(孩子多)吃不到，或不捨得吃
現在孩子大了，經濟稍稍可以了，身體又不允許吃太多所謂的〝美食〞
〝中古〞的年齡了，須要多保養，要健康又要滿足口腹之慾，滿難的
多爸是肉食性動物，不給他吃肉，好像沒吃飽，總是覺得缺個什麼
好吧！燒個排骨吧！既有肉香味、肉又不會太多，況且買的是「骨輪」(台語)
就是豬的腿關節骨，這個地方有肉又有筋，是富有膠原蛋白的，再多煮些青菜平衡一下
家庭主婦真是難為啊！
這樣的配菜，應該還可以吧？
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多媽的廚房 (15)