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家中還有臘肉嗎？
把它拿來炒黑木耳還不錯喔
以少許的臘肉提味
把沒味道卻很有益身體的黑木耳變得好吃了
加上青蒜苗和少許辣椒增色、增香
如果臘肉的鹹度夠就不必加鹽了
假如還需增味就加少許醬油吧
因為黑木耳無味
加醬油可以增加一些些的甘鹹味
為什麼會把這兩種食材湊在一起？
因為孩子愛吃黑木耳也愛吃臘肉
多媽偷懶把它們炒成一盤
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嘻..嘻....
吃光光了
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- Apr 17 Tue 2012 21:43
黑木耳炒臘肉
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多媽的廚房 (15)