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家中還有臘肉嗎？


把它拿來炒黑木耳還不錯喔


以少許的臘肉提味


把沒味道卻很有益身體的黑木耳變得好吃了


加上青蒜苗和少許辣椒增色、增香


如果臘肉的鹹度夠就不必加鹽了


假如還需增味就加少許醬油吧


因為黑木耳無味


加醬油可以增加一些些的甘鹹味


 


為什麼會把這兩種食材湊在一起？


因為孩子愛吃黑木耳也愛吃臘肉


多媽偷懶把它們炒成一盤


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嘻..嘻....


吃光光了


 


 


 


 



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    多媽 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

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