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很久沒有吃蘆筍了


記得婆婆在世時，喜歡買蘆筍回來吃


她可一點都不浪費


把削下來的蘆筍皮加點水和飯一起蒸


就變成了蘆筍汁


味道和市售的蘆筍汁一模一樣


加點糖就可以亂真了


 


 


蘆筍的單價在蔬菜中算是較高的


進口的蘆筍就更令人咋舌了


我們平民小百姓還是愛用國貨就可以了啦


 


蘆筍用涼拌的也很不錯


因為現在是冬天還是熱炒的好


多媽拿來和牛肉片同炒


加了木耳做配料


用青蒜和辣椒爆香


嗆點酒


簡單的用鹽調味


好吃的蘆筍炒牛肉上菜囉


 










 

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    多媽 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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