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在菜市場看到一種沒看過的蔬菜，菜販說那叫做娃娃菜~~
什麼叫做娃娃菜？
就是這種長得很像芥菜的綠色蔬菜~~
在像芥菜心的芽點長出嫩芽，小小一棵棵的，也嫩、很脆，上面那張照片，短的是剝下來的嫩芽，
有點像芥菜也有點像青花菜，是這兩年來很夯的蔬菜~~
看到菜攤上很多在賣，沒吃過，很好奇~~
那天好友談到這菜，很稱讚，買來試試好了....
清炒個紅、黃甜椒吧，顏色很美，或許可以吸引一下食慾~~
也曾在超市看到成包的娃娃菜，可是長得跟多媽炒的不一樣，有點像小株的大白菜，不知道這兩種是否相同，或者只是名字一樣而已~~
用蔥油炒的這盤菜，清爽而清脆，很好入口，沒有負擔，只加少許鹽調味，簡單而好吃，整體說來對娃娃菜印象還不錯啦~~
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多媽的廚房 (15)