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把杏鮑菇縱切再改刀切片，用乾鍋不加油煎成兩面稍黃，聞到菇的香氣出來，加一滴滴油爆炒青蔥，再和杏鮑菇拌合炒過，不加鹽盛盤，上面淋上香菇素蠔油即可~~
照片沒照好，有點失焦模糊了，可是口感不錯，清香甜美，試試看喔~~
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- Mar 13 Sun 2011 21:54
素蠔油杏鮑菇
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多媽的廚房 (15)