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第一次學做吐司,而且是中種吐司~~
什麼是中種?老實說多媽不懂!
看了書,依樣畫葫蘆,照表操作,居然做出了兩種口味的吐司....
很開心耶,鮮奶和花生兩種口味,受到家人的喜愛、吃光光了~~
這是白吐司:
這是花生吐司:
口感綿密,很不錯耶,唯獨做的時間拉的太久了,因為期間有朋友來訪,時間上好像不太能照正常的時間程序來操作,花生吐司的發酵好像比較不足,時間太晚了,不管那麼多了,還是上烤箱烤吧....
結果還好啦,還有個吐司樣,雖沒有市售的好,家人也已經很捧場了~~
多媽會更有信心的,加油~~
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