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這青木瓜是鄰居種的
前陣子被風雨打落，拿過來敦親睦鄰的禮物
拿了幾顆作涼拌
想說拿兩棵燉湯吧，冰箱裏正好缺料煮湯
木瓜的皮還是青綠的呢，不知為何煮出來的肉變黃色的
以前在朋友家吃過青木瓜湯
木瓜有點黃了，呈半熟狀態
煮出來的湯和木瓜都有甜甜的感覺
這回的瓜肉呈白色，不知是否太生了，甜味真的不足
有點可惜了
有人說青木瓜顧胃
吃青木瓜料理對胃有幫助
我想應該是木瓜有「乳汁」(青木瓜的汁液呈乳白色的)吧
熟的木瓜有酵素，也可以幫助消化
至於青木瓜排骨湯可以豐胸之說
我不與置評
因為，如果是真的
多媽這把年紀了吃了應該也無效啊
哈哈
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多媽的廚房 (15)