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剁了半隻雞，切了半條白蘿蔔(很大一條)


用薑來當辛香料，加了酒和醬油及少許的糖來調味


加一些水來燉煮


約廿分鐘，燒至肉質軟爛、蘿蔔入味


即可盛盤上桌了


 




 


 


很簡單的味道


白蘿蔔切厚片狀較有口感


總是比雞肉先被嗑光


 


 




 


 


有肉有菜一鍋燒


盤中的油是雞肉本身煎出來的


讓蘿蔔更加的潤口喲


 




 


 


最近比較忙


有一段時間沒煮肉食了


久久一次的雞肉料理還算暢銷


祝大家用餐愉快
 

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    多媽 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

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