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農曆七月,民俗上是感恩月


有很多的廟宇或一般家庭都會有祭祀的活動


難免的都會有一些祭品


而米粉或麵類總是最佳的選擇


因為拜拜後好存放


不必急著消耗掉....


 


關廟麵是很著名的乾麵條


據說是經過太陽曝曬過


久煮也不會糊掉的手工麵條


多媽喜歡細麵,所以選擇了這一種


 



 


下圖這條絲瓜很棒吧!


這是鄰居分享的.....感恩啊


那包美白菇是在賣場買的....有特價喲


這兩樣是煮麵的材料


當然啦...再加個蛋會更有營養喲


 





 


起個油鍋爆香紅蔥頭,嗆點醬油增香,加水煮滾


放入絲瓜和菇菇稍煮,水再滾開後放入麵條


待麵條熟透,把蛋花和枸杞加入,再加鹽調味


撒些胡椒粉增香


絲瓜麵上桌囉



 




 


沒有加肉絲的麵


如果是吃健康素的人是可以吃的


菇菇的口感很好、很脆


絲瓜很甜,加上枸杞也有甜味


麵條真的很Q 彈


沒有糊糊的喲


我覺得這碗麵吃得很清爽,沒有負擔


在炎炎夏日裏來一碗...


超棒



 



 


 


.......  題外話  .......


梅花颱風遠離了


原本期盼的甘霖也沒來


看到新聞報導


中南部都有大雨或急雨


有些地方還有些災害發生



可是為什麼


原本愛下雨的宜蘭却是滴雨不下?


天氣悶熱到不行,連吹的風都是熱的


院子裏的花草每天澆兩次水都還垂頭喪氣的


如果植物有腳...


我想,它們一定也會跑到較陰涼的地方去吧....


老天爺


給乾旱的土地一點雨水吧


求您




 


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