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其實這是一種投機的作法！利用紅燒好的牛肉延伸出來的一道菜~~


在廚房和「熱」奮戰的煮婦們也夠辛苦的了，偶爾耍點心機，輕鬆出個菜應該不為過吧~~


燉一鍋牛肉需要很長的時間，所以有時可以多做一些，在吃的時候多些變化，搭配不同的東西，就有不同的效果喲~~


把馬鈴薯去皮和燉好的牛肉一起燒，只要把馬鈴薯煮到軟透，很快的就可以上菜了~~


如果要更快，還可以把馬鈴薯切塊放在電鍋裏和飯一起煮，飯好了，馬鈴薯也軟爛了！和牛肉一起拌勻再勾個芡，就可以做成燴飯的澆頭了~~




 


馬鈴薯也是很好的主食，只是東方人不習慣把它當飯吃！


如果牛肉少一點，馬鈴薯多一些再來盤青菜，也是不錯的一餐吧！


不管怎樣！在熱到不行的時候，真的很不想進廚房，怎麼簡單、怎麼料理！


氣的是：熱到吃不下了，為什麼好像又「圓潤」不少！


大概是冰吃多了些！天熱嘛！吃點冰都不行哦.....唉！真是的....

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    多媽 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

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