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這是多媽家的大年夜的團圓菜,連飯算起來是十二道~~


 


(一) 清蒸全雞



 


(二) 乾煎鮮魚(大年夜不動牠,乾煎可再後製)



 


(三)透抽炒芹菜



 


(四)圓寶蹄筋(原先漏拍,再補照,光線不一)



 


(五) 滷豆干




 


(六)酒嗆白蝦








(七)干貝芥菜(常年菜)




 


(八) 滷牛雙併




 


(九) 香腸臘肉




 


(十)涼拌海蜇




 


(十一) 火鍋




(十二) 飯一鍋


 


另外還有:蘿蔔糕



 


饅頭



 


饅頭是公公在世時喜歡吃的食物,雖然他不在了,每年家裏還是準備了饅頭來祭拜他~~


過年和家人的團聚是我們最重視的傳統,這個時候,無論住在多遠地方的遊子,都會儘量趕回家和家人吃個年夜飯,雖然年代不同了,我覺得這種對家人的向心力是不可忽略的,年夜飯的豐盛與否不是最重要的,重要的是家人之間凝聚的情感,和家人相互的愛......


當然啦~~如果有家人喜歡的食物,是會更加分的~~

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