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火鍋就火鍋嘛，為什麼叫帝王蟹火鍋？
因為帝王蟹是多媽家大公主指定的年菜，也不是非帝王蟹不可，只要是「蟹」！這位大小姐就很滿意了~~
今年市場上好像蟹的出產不多，小而貴，多媽就決定到超市買冷凍的進口蟹，雖然也不便宜，至少有一定的品質把關，應該還不錯~~
把大白菜和高麗菜鋪底，然後排上一些火鍋料，最後加上帝王蟹....
帝王蟹的腳很長，肉質很飽滿、彈Q，在火鍋中涮涮，很是清甜，連帶湯汁也更鮮美起來~~
一隻混身是刺的東東，在海中橫行無阻，我想人類應該是牠最大的敵人吧(其實也很難抓把，一不小心會刺傷手指)！
問大丫頭：蟹的滋味如何？
回答曰：不錯！好吃！味道很鮮~~
嗯~~高興就好！年菜嘛！不計較價格，凡正一年只吃一次，開心就是最值得的事了，對不！？
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多媽的廚房 (15)