這是多媽的部落格

喜愛海鮮的朋友，肥美的鮮蝦又來了....

一般來說怕胖的人比較適合吃海產類的食物，因為牠們沒有油脂，不會造成脂肪堆積的情形發生~~

有一些人就是沒有理由的愛吃海鮮，就像有人沒有理由的愛吃肉一樣....

前幾年，身邊有位同事很愛釣蝦，他常和他的同好一起去釣蝦場耗時間，我想應該是享受那種釣蝦的樂趣吧，因為他常因為朋友釣蝦的技術太好，蝦子釣太多，吃不完而拿來我家，和我家人共享...。

那是一種「泰國蝦」，頭很大，和白秋蝦不一樣，可是因為是現釣的，所以很新鮮，口感很不錯~~

釣蝦場釣蝦，是否像釣魚一樣，多媽沒去過，我不知道；多爸小時候很愛釣魚，可是從多媽認識他以後，就不曾看他釣過魚，問他為什麼？多爸說：「現在覺得釣魚很殘忍，要弄蚯蚓、又看魚勾掛在魚嘴裏很痛苦的樣子....ㄜˊ不想去釣了！」

人的想法是會改變的！魚是雖然不釣了，可是沒改變的是....還是愛吃蝦，大概是遺傳的關係吧，女兒們也喜歡吃蝦~~

偶爾吃吃，也還好，低脂、高蛋白質，只要不過量，倒也無可厚非啦~~~

今天的蝦個頭蠻大的，用紹興酒嗆一下，放點枸杞增加甜味，同樣的用蔥、薑去腥，很快的就完成了這道家常菜~~