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中午只有多媽一個人在家，昨天鄰居送了一條絲瓜，做碗絲瓜麵線打發中餐吧....
材料：絲瓜、杏鮑菇、薑絲、蔴油、枸杞、塩、胡椒粉
作法：
1.用蔴油爆香薑絲
2.加入杏鮑菇、絲瓜同炒
3.加水，煮滾後放入麵線，煮至麵線熟透
4.調味，最後加入枸杞
5.起鍋囉~~~
蔴油加薑絲最對味了，枸杞稍稍的甜味，嗯~~好吃喔....
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- Sep 17 Fri 2010 14:05
絲瓜麵線
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多媽的廚房 (15)