close
簡單一餐：炒麵
材料：拉麵、杏鮑菇、小白菜、雞蛋
辛香料：蔥
調味料：塩、醬油、胡椒粉、鰹魚粉
作法：
1.杏鮑菇切條狀、小白菜切段、雞蛋打散煎成蛋碎備用
2.燒一鍋水，水滾放入拉麵煮熟備用
3.起油鍋爆香蔥段，放入杏鮑菇煎煮八分熟，嗆少許醬油，再加入小白菜翻炒，放入適量水煮滾
4.下調味料，放入麵條，蓋鍋蓋稍煮至湯汁收乾
5.起鍋，吃麵囉~~~
加點辣醬或甜辣醬會更有味，如果不吃辣，原味也不錯啦....
全站熱搜
留言列表
多媽的廚房 (15)