這是多媽的部落格

為什麼說是「山寨版」的披薩？

因為作法跟正版的披薩有所出入，只是樣子和味道蠻像的，算是多媽版簡易披薩~~

平常做飯總是要煮個兩、三種東東...

多媽偷個懶、偶爾做個簡單的料理，輕鬆打發一餐，在這盛夏也可讓自己轉換一下心情...

就這麼辦囉~~燙個麵、做張披薩吧....

材料：

麵糰：麵粉、熱開水

調味料：披薩草粉、蕃茄醬(正版的是蕃茄糊，家中方便就地取材就用蕃茄醬)、起士絲、黑胡椒粒

配料：鳳梨罐頭、西洋火腿、蟳肉棒

作法：

↓  用滾開的水沖入麵粉，用筷子攪拌，待稍涼，再加冷水翻拌成糰(正版是用發麵方式)

 ↓ 蓋上膠膜，醒卅分鐘

↓ 撖成圓片狀(正版的是用抛甩的方式)

↓  超市有在賣披薩草粉

起士絲(會牽絲的哦...)

↓ 把調味料均勻抹在餅皮上

↓ 均勻把配料舖排在餅皮上，撒上起士絲，當然愈多愈好吃~~(可是也會愈肥)

↓  鍋中倒入少量油，以小火慢煎，(可蓋鍋蓋)(正版披薩用烤箱烤)，煎至餅皮酥熟、起士溶化...

可再撒上乳酪粉或胡椒粉增添香味...

切塊、大快朵頤囉....

簡易版的披薩，餅皮薄而酥脆，配料都是貓兒能接受的食材(青椒，貓兒就不愛)...

這次的披薩，貓兒很滿意，多媽也很輕鬆，皆大歡喜囉~~~