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又是天氣悶熱潮溼的季節了
意味著端午時節到了
每年這個時候
總是忙得團團轉
今年也不例外
大約一個禮拜的時間吧
從買米、買配料、粽葉、縄子...
到洗、泡、滷、烤、煮...
每天真是忙得〝非常充實〞
累到晚上躺到床上，不到三分鐘就見周公了
今年包了四種粽子，有鹼粽、豆沙粽、台式鹹粽、五穀素粽
這是鹼粽
這是豆沙粽
這是鹹粽的材料
成品
這是五穀素粽的材料
成品
家中成員的口味各有所好
自己製作的食物總是吃得安心
況且在傳統的節日裡有種過節應景的氣氛
端午節除了詩人、賽龍舟
大概就屬粽子最貼近人心、人性吧
畢竟，祭五臟廟才是民生第一吧！
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多媽的廚房 (15)