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在傳統的生日慶生會中這道菜是必備的
有時候也會在消災過運的時候吃
我想...
這當年菜應該也蠻適合的
可以吃巧也可以吃飽
只要將豬腳滷好，另外將汆燙過並拌過香油(或茶油)的手工麵線捲成球狀圍邊
就可以上桌囉
如果要更入味可以在麵線上澆上滷汁就更好吃了
成捲的麵線一人一捲很好取拿
搭配滷豬腳真正「賣歹呷」喔
希望大家都會喜歡
多媽滷豬腳的作法請參考滷豬腳
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- Jan 29 Tue 2013 14:55
豬腳麵線
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多媽的廚房 (15)