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滷了幾個牛腱擺在冰箱中，遇到用餐時刻隨便料理一下就有好菜可上桌
這對忙碌中或在上班的「煮」婦(夫)們來說方便極了
多媽今天把滷好的牛腱切片
拌上香菜、蔥花、辣椒、辣花生、香油、辣油
加上滷汁和少量的醬油
好吃的拌牛肉上桌囉
附註：也可加上切片的小黃瓜(先殺青一下)
爽脆的口感和軟嫩的滷牛肉相輔相成
也很不錯哦
前兩天的氣温驟降，多媽家的浴室也發生了新聞中報導的事件
「瓷磚崩裂」！
還好當時浴室中沒人，滿地的破碎瓷磚真嚇壞人了
熱漲冷縮加上當時施工不當
在天冷的時候總會聽見有瓷磚碎裂的聲音(可是又沒見到異狀)
過了幾天終於暴裂開了
多媽想到要修補的工程一個頭就兩個大
真是傷腦筋哩
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多媽的廚房 (15)