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今天多媽來蒸條魚吧


蒸魚算是懶人料理之一


把魚兒抹上少許鹽


在魚身下盤子上放三片薑，有防沾和去腥的作用


在魚身上淋上素蠔油和酒


大火燒開一鍋水


放上魚蒸約十分鐘


在最後一分鐘放上細切的蔥絲、辣椒絲


再蓋上鍋蓋蒸一分鐘


清蒸鱸魚搞定


上桌囉~~


 




 


不好意思


魚兒眼珠子蹦出來了


多媽沒注意到


希望不至於會打壞了食慾



 

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