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天氣冷了，總想喝點熱熱的湯，當季的蔬菜，就屬大白菜了，煮個湯吧~~


 


材料：大白菜、豬絞肉、金針菇、員山魚丸、薑片


調味料：塩、烹大師少許、胡椒粉


作法：


1.將大白菜撕成小片，絞肉用刀剁過，摔打到有黏性備用


2.熱鍋將大白菜炒軟，加入薑片和水


3.將金針菇和魚丸加入一起煮，待水滾將絞肉做成小球狀放入湯中


4.待魚丸和肉丸浮起，加入調味料


5.熱湯上桌囉~~




 


清爽不油膩，熱呼呼的，讚啦~~

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    多媽 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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