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這是在新月廣場四樓〝花蓮扁食〞這家叫的一碗麵---沙荼牛肉麵


這是剛端上來的樣子，牛肉並不明顯~~


 



 


經過調整之後...


 



 


有沒有比較像牛肉麵？！


 


幾片切薄片的牛腱，少許的蔬菜，一碗八十元的沙茶牛肉麵，在宜蘭來說，價格不算便宜，但因為是在百貨公司，還可以接受~~


多媽雖不是〝外貌協會〞的會員，可是對可以表現出事情優點的機會，覺得是必須把握的，牛肉麵嘛，沒有牛肉怎麼行！


或許是廚師太忙了，沒注意，小小的失誤，可能會影響下一次的生意喔...


容我再給個建議，沙茶味很足，牛肉味稍嫌不够，若再加強一點，應該會更好...

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