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這是在新月廣場四樓〝花蓮扁食〞這家叫的一碗麵---沙荼牛肉麵
這是剛端上來的樣子，牛肉並不明顯~~
經過調整之後...
有沒有比較像牛肉麵？！
幾片切薄片的牛腱，少許的蔬菜，一碗八十元的沙茶牛肉麵，在宜蘭來說，價格不算便宜，但因為是在百貨公司，還可以接受~~
多媽雖不是〝外貌協會〞的會員，可是對可以表現出事情優點的機會，覺得是必須把握的，牛肉麵嘛，沒有牛肉怎麼行！
或許是廚師太忙了，沒注意，小小的失誤，可能會影響下一次的生意喔...
容我再給個建議，沙茶味很足，牛肉味稍嫌不够，若再加強一點，應該會更好...
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多媽的廚房 (15)