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從入夏以來好像氣候一直是炎熱的


今年好似更盛往年


蘇力颱風來以前去市場買菜


葉菜類居然少的可憐


不知是天候太乾旱,種不起來?還是被早起的婆婆媽媽搶購一空?


看到有人賣青木瓜


買回一顆涼拌吃吃


純粹是清爽開胃,要豐胸啊...來不及了啦!


 


 


 


食材:青木瓜、檸檬、鹽、糖、魚露、香菜、辣椒


 


多媽將青木瓜去皮刨絲撒鹽殺青


擠乾水份,加入糖、魚露、檸檬汁和辣椒末拌勻,放入冰箱冷藏


要吃的時候加入香菜增香


 


酸酸脆脆的木瓜絲上桌囉!


 


 


 



 


 


 


後記


如加上香脆的碎花生會更有味喲


 

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    多媽 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()