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從入夏以來好像氣候一直是炎熱的
今年好似更盛往年
蘇力颱風來以前去市場買菜
葉菜類居然少的可憐
不知是天候太乾旱,種不起來?還是被早起的婆婆媽媽搶購一空?
看到有人賣青木瓜
買回一顆涼拌吃吃
純粹是清爽開胃,要豐胸啊...來不及了啦!
食材:青木瓜、檸檬、鹽、糖、魚露、香菜、辣椒
多媽將青木瓜去皮刨絲撒鹽殺青
擠乾水份,加入糖、魚露、檸檬汁和辣椒末拌勻,放入冰箱冷藏
要吃的時候加入香菜增香
酸酸脆脆的木瓜絲上桌囉!
後記
如加上香脆的碎花生會更有味喲
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