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第一次煮檸檬魚耶...


不知家人是否能接受?因為大都是怕酸一族


如果是糖醋又另當別論了,因為有甜甜的湯汁


那天在賣場遇到檸檬大特賣,很開心的買回一袋


鯛魚也在特價,大概是市價的二分之一,不買好像對不起自己吼


 


說實在的,在農曆七月.....


所有的賣場好像都在拼生意,好多特價商品賣得特別便宜


有些還廿四小時營業....這時去大賣場,停車場真是一位難求


所有收銀台全開,每位顧客好像不要付錢似的....把推車裝得滿滿滿....


如果平時也是如此,那該多好.....


 


不好意思,離題太遠了.....還是煮魚吧~~


 


綜合調味料:大蒜、檸檬、辣椒、魚露、味霖調拌均勻


作法:1. 把處理好的魚放沸水上蒸


2. 將綜合調味料於蒸至五分鐘後澆淋上


3.續蒸五分鐘,最後撒上香菜再蒸一分鐘即可


 



 


應該算是很清爽的魚料理


因為多媽十五吃素,所以沒有嚐....


問老爺口味如何?


這位先生大概吃了三分之一,他可是很怕酸的


每次要這位仁兄喝點醋


他總是把頭搖的跟波浪鼓似的逃之夭夭


所以呢....真正的滋味如何?


待多媽吃過再告訴你.....

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