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春天來了，連吃菜都要鮮艷美麗~~
新的開始、萬物復甦，保養身體也要趁現在，大魚大肉吃多了，來盤素菜(青菜)平衡一下...
材料：芹菜管、金針菇、黃甜椒、紅甜椒、黑木耳
調味料：鹽、香油
作法：
非常簡單，把五種食材切絲備用，用香油起油鍋，放入各種食材一起拌炒，加少許水融合味道，最後加鹽調味，盛盤上菜囉~~
由於芹菜管和甜椒都有其獨特的味道，不需加其它的辛香料，用香油起油鍋，是為了平衡一下蔬菜的寒涼，而且香油的不飽合脂肪對人體也是有幫助的~~
美美的一盤菜，不排斥其特殊香味的，好好享用這高纖的時蔬吧，這盤菜對正在減重的人會很有幫助喲~~
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多媽的廚房 (15)