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連日的感冒身體不適
和好友的聚會都取消了
原因之一是怕傳染給大家
可是
好友的關懷卻是不間斷的
電話的叮嚀和問候此起彼落
其間有人要多媽煮個大蒜雞湯來增加抵抗力
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很久以前多媽曾在報張雜誌上看到報導
久咳不癒時
可以燉煮老母雞湯來食用
或許是高蛋白質的滋補
對病情或許有點助益
好友這麼一提示
這麼簡單又好喝的湯品當然說做就做囉
買了半隻「仿仔雞」
用沸水汆燙洗去浮沫雜質
要用時才發現
現成的大蒜都有些抽芽了
所以捨去大蒜
加了幾片薑片
燉了半個小時
用鹽調了味
熱熱的喝
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嗯
身、心都暖了起來
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多媽的廚房 (15)