連日的感冒身體不適
和好友的聚會都取消了
原因之一是怕傳染給大家
可是
好友的關懷卻是不間斷的
電話的叮嚀和問候此起彼落
其間有人要多媽煮個大蒜雞湯來增加抵抗力
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很久以前多媽曾在報張雜誌上看到報導
久咳不癒時
可以燉煮老母雞湯來食用
或許是高蛋白質的滋補
對病情或許有點助益
好友這麼一提示
這麼簡單又好喝的湯品當然說做就做囉
買了半隻「仿仔雞」
用沸水汆燙洗去浮沫雜質
要用時才發現
現成的大蒜都有些抽芽了
所以捨去大蒜
加了幾片薑片
燉了半個小時
用鹽調了味
熱熱的喝
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嗯
身、心都暖了起來
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多媽的廚房 (15)
只要對身體有幫助的營養食品, 真的不要吝嗇, 要對自己好些
這道清燉雞湯, 真的不錯! 有聞到香味了
[版主回覆01/02/2012 21:57:14]哈~~真的！很多女人都只知道對家人關心，總是忽略了自己....
現在女性意識抬頭，漸漸會有自覺，要對自己好一點，我們也是人生父母養的嘛，對不？
謝謝蓮花的關懷，多媽會對自己多保重的，因為媽媽的健康也是家庭快樂的泉源啊~~
我家有好一大包蒜頭
正愁著怎麼用呢
最近的感冒病毒很兇猛喔
請務必注意身體上的任何變化
別大意了
[版主回覆01/02/2012 22:04:30]
阿咪晚安~~這次的病毒真的很猛，感冒大概快廿天了，還沒完全痊癒，咳嗽和聲啞是主要症狀，醫生也看了數回，大概只有等自體免疫力提升才會慢慢恢復吧....
阿咪有在農地裏活動，體力和免疫力會好很多，這也是多媽羨慕的，不過，還是要多注意氣候變化，多保重喔~~
多媽保重最近的天氣還真冷
來點雞湯暖暖身心事一大享受
[版主回覆01/02/2012 22:07:12]
老媽晚安~~
這兩天真的很冷、又下雨，藉著熱雞湯看可不可以暖身兼補身，食補應該比藥補好吃且有效吧！多媽也謝謝您的關心喔~~
下午好...
祈願 多媽 在2012年的每一站
~都幸福滿滿哦~
[版主回覆01/02/2012 22:08:39]得到祝福真是非常開心的事，謝謝Ivy，晚安喔~~多媽午安~這雞湯 一看就是美味!! 熱騰騰的喝 最過癮了~
祝福多媽~ 新年快樂~
[版主回覆01/02/2012 22:13:12]Melee 新年快樂，寒天喝碗熱雞湯不錯耶，想不想來一碗？明天就燉一鍋，餵飽全家人的胃，溫暖全家人的心喔，晚安~~鮮............嫩..............多汁
看了這麼多多媽做的料理,還好只是視吃,不然後果真是不堪設想.
[版主回覆01/02/2012 23:41:06]哈~~怕胖嗎？不會啦....多媽做菜都是高纖、低脂的喲~~這幾天我也身體不適中...
今天就燉個雞湯喝喝看!
[版主回覆01/03/2012 22:22:12]感冒了嗎？要多休息、多吃些營養的東西增強免疫力！
喝個雞湯可以增強體力，別忘了雞肉也要吃一些喔，那可是蛋白質的主要來源哩，保重喲~~
最近吃太多, 我今天也燉了牛蒡雞湯 , 喝了雞湯, 你精神也會好些喔 [版主回覆01/03/2012 22:23:44]牛蒡燉雞湯！很棒耶！好喝！
嗯~好清爽的雞湯我喜歡
雞湯我都煮蒜頭香菇雞
妞愛吃香菇 老爺愛喝湯
就一次搞定省麻煩
[版主回覆01/05/2012 22:45:02]給您拍拍手~~
一湯搞定全家人的胃！
香菇雞湯也是我們家的最愛....除了我家小公主不吃香菇外；蒜頭雞還沒煮過，一定很香....下回試試~~
晚安安~~~
最近天氣寒冷
真的要多保重
用蒜頭煮的雞湯
可以增加免疫力喔~~~
[版主回覆01/05/2012 22:46:17]朋友也是這樣說，無奈手邊的蒜頭不優，下回一定要來試試，akiko 晚安~~我也趕來喝一碗 "多媽" 墩煮的雞湯，希望我們的身體能夠快快好起來，加油加油
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另外我今晚還煮了黑糖薑汁地瓜湯喔
[版主回覆01/05/2012 22:47:58]黑糖薑汁地瓜湯！歐伊西！薑要多一點喔....這可是多媽的最愛，聞到香味了啦~~
沒想到多媽的清燉雞湯還會讓人想流口水喔!
感冒要多休息喔!祝 早日康復~~
[版主回覆01/05/2012 22:49:55]謝謝linda 的溫暖關懷，多媽現在好多了，嗓子還是有點啞，可以吵架...還不能唱歌啦~~