這是多媽的部落格

我最喜歡吃娘惹糕吔,妳怎麼蒸得這麼漂亮呀,那一層層怎麼疊的啊 [版主回覆01/26/2011 21:46:49]<p>一層蒸熟再加一層啊~~</p> <p>把顏色不同的粉漿交替加入就可以了~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p> <p>&nbsp;</p>

<p>一層一層的蒸一定很費工吧!</p> <p>不過家人喜歡吃最重要。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p> [版主回覆01/26/2011 21:50:36]<p>還蠻好玩的，面積不大，所以蒸的時間不會很久，很容易做的~~</p> <p>沒錯！家人捧場是最大的動力喲~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>

<p>看起來好美好好吃喔</p> <p>應該可變化多種口味ㄏㄡ</p> <p>有點像(由槓)日語發音~~</p> [版主回覆01/27/2011 21:13:06]就像咖啡凍和茶凍一樣，喜歡什麼口味都可以添加，朋友也做過黑糖口味的，也不錯喔~~

<p>原來娘惹糕是這樣變出來的呦!</p> <p>好像比年糕來得容易耶!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p> [版主回覆01/27/2011 21:14:26]年糕要蒸得比較久，娘惹糕容易多了~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>

可以當素豬肉來拜拜哩~~超利害哩~ [版主回覆01/28/2011 22:52:57]真是聰明的小姐，把它當素肉......嗯~~未嚐不可呀~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>

好工夫的一道甜點，漂亮哦！看起來也很好吃呢！ [版主回覆01/28/2011 22:55:00]喜歡軟Q口感的人，一定不要錯過喲~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>

蒸起來好漂亮喔!我在電視上好像還有看過其它的顏色~一層一層顏色分明看了心情就很好~^^ [版主回覆01/28/2011 22:57:33]<p>像朋友做七葉蘭口味就是綠色的，加了洛神花就是紅色的囉~~</p> <p>改天做道彩虹的~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>

<p>用這個替代年糕這個主意不錯,好吃又好看,</p> <p>我家有種七葉蘭,等過春天七葉蘭正茂盛時來做看看.</p> <p>謝謝妳提供好意見.</p> <p>請問一下,那個粉料是什麼粉阿,有比例嗎?</p> [版主回覆01/28/2011 23:02:25]配方很多種耶，有糯米粉加太白粉，有細地瓜粉加玉米粉，多媽也搞不太清楚，這是去雜貨舖買現成，配好配方的，下回多媽自己調配，成功的話，再告訴妳~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>

<p>午安安~~~</p> <p>跟市面上賣的差不多耶</p> <p>真的是很多才藝喔~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p> [版主回覆01/29/2011 21:02:23]<p>謝謝誇獎啦~~</p> <p>買現成的粉料做成的，不算什麼啦~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>