多媽先鼓個掌，替自己鼓勵一下！
因為第一次烘培的麵包終於出爐囉~~
想了好久的事，終於付諸之行動了！
雖然不是第一次用烤箱，多年前曾經烤過月餅、蛋黃酥、鳳梨酥之類的，可是做麵包卻是多媽開天闢地以來的第一遭喔~~
太開心了~~
雖然是最簡單的麵包、最陽春的，沒任何饀料的麵包，不過，第一次能如此，多媽已經很滿足了~~
還算成功啦，除了火候的掌控還沒完全成熟外(有幾顆烤太過火了)，好像還真的不錯耶~~
當然！烘培的世界何其寛廣，高興的是，多媽至少已踏出了第一步~~
第一次沒失敗，就有無限的信心！
很高與能從羨慕的層面進而動手做，以好玩的心情和努力學習的心態來做開始，網路上還有許多先進的老師、前輩可以指引，相信多媽會有所進步的~~
吃麵包囉~~
自己做的喲~~
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多媽的廚房 (15)
自己做得特別好吃。 [版主回覆01/21/2011 21:18:30]
好吃是因為有自己的「心」在裡面啊~~
女兒蠻捧場的，開心~~
歡迎Sunny 喔~~
哈~~我了解那個心情~~~超利害~~我第一次麵團都水水的哩~~完全不成行~~哈~~很利害了哩~ [版主回覆01/21/2011 21:20:34]終於跨出第一步了，很高興我的開心jy瞭解~~
自己做的吃來特別可口又滿足。
[版主回覆01/21/2011 21:38:41]
沒錯！可以滿足小小的虛榮心和成就感喔~~
主要是自己做可以控制麵包的油和糖，低油和低糖比較適合像多媽這種歐巴桑啦~~
我也要站起來幫多媽鼓掌啦！^^
真是太厲害了！中式、西式...點心.....樣樣難不倒妳呀！ [版主回覆01/21/2011 21:45:38]
感謝您的鼓勵！哎呀！尾巴都翹起來了啦~~
多媽還需要多多的學習，烘培的學問可多著呢，可不能太得意忘形了！
看起來烤得很棒吔,哇,是多媽的第一次吔,好棒....成功踏出第一步..接下來我們就有眼福了,可以看到多媽更多的麵包哦 [版主回覆01/22/2011 14:30:57]謝謝妳的鼓勵，希望熱度能夠持續久一些，當然如果家人捧場，那就更勤快囉~~
我很佩服做麵包的人
聽說要甩到有筋膜要很久耶
我聽了之後就給它退縮了啦~~
[版主回覆01/22/2011 22:09:45]不試試看怎麼知道呢？
運動一下也是不錯的，不過多媽也是想了很久才動手做的，還蠻好玩的~~
真厲害!看起來好美味喔! [版主回覆01/25/2011 22:47:10]
歡迎新朋友，謝謝您的鼓勵喔~~
真不好意思，這是多媽初試啼聲，班門弄斧了~~
恭喜多媽，做得真好，我的第一次是慘掛到家涅！ 到現在都還記得那麵包放在桌上扣扣響的聲音呢！ [版主回覆01/28/2011 23:43:06]
謝謝Ling 是鼓勵~~
不論成功與否，第一次總是令人難忘的！
回憶起來還是會笑中有淚(太開心了)或者淚中有笑(想到那種失敗的樣子，就像妳所說『扣扣聲』)~~
小時候胖！不是胖！像妳現在做的就超好、超成功的呀~~
你也是有天份的
[版主回覆01/30/2011 22:51:12]大概運氣還不錯吧~~
人家 要 尖尖 得 啦
哈哈...原諒多媽是新手，做得有點四不像，還有很大的進步空間喔...下回做正確版的！